El Salvado de Avena Orgánica, es la capa exterior del grano de avena que contiene un gran porcentaje de fibra soluble e insoluble. Cuando se remueve la cáscara de avena, queda el grano y la capa exterior que resta del grano pelado, ese es nuestro salvado de avena. Fantástico para hacer una suave crema de avena, para aderezar toda receta, puede añadirse a otros cereales y ensaladas, y para hornear alimentos altos en fibra.